杜坎的饮食:菜单,食谱、阶段、禁忌

世界着名的教授Doukhan收到,创造一个独特的系统的电杜坎的饮食。 发展每天的菜单可以让你看到的第一个结果在很短的一段时间。 表现成的食谱每天做的饮食,清楚和正确的。

杜坎饮食

什么是该系统的杜坎

所有发生在4个阶段的持续时间被单独确定。 谢谢你的蛋白的攻击的第一阶段,身体加速的新陈代谢并触发进程的破坏的脂肪量。

饮食不涉及饥饿。 作者的饮食被认为体需要的蛋白质,这使它的基础。 和碳水化合物和油脂下降的下限制必须遵循对于超过3个月。

原则杜坎

该原则的基础上形成的饮食方案的药是强制性的整个饮食和执行的每日:

  • 建立饮食根据本规模的权力;
  • 水—1.5l;
  • 燕麦麸—4汤匙(饮用水);
  • 走—30分钟的每日;
  • 维生素的筹备工作。

优于其他的饮食

饮食有一些优点:

  • 没有需要禁食,因为蛋白质的食物你可以吃。
  • 一个直接的结果。
  • 你会快速减肥。
  • 降低身体的脂肪而不伤害的肌肉质量。
  • 头发和指甲变得更加强大和更好地成长。
  • 结果是容易举行,感谢提出的建议的专业人员。

缺点的系统

仍然有一些缺点:

  • 不禁止自由的数量和频率的食物摄入量。
  • 吃蛋白质的超过可以充满的问题与某些器官。
  • 绝对排斥的脂肪和碳水化合物。

多长时间的饮食

每个阶段的持续时间的饮食是直接成比例的重量需要用于下降。

因此,例如,以失去的10公斤,第一阶段将在3天,分别为,第二个在50天,而第三,将需要多达100天。 如重量增益和周期的每个阶段。

配方面包肉

你的体重指数(BMI)

体重指数(BMI)的主要评估的水平存在或存在过重的身体。 专家们说,正确计算体重指数为基础的成功的后续进程的重量损失。

图在杜坎饮食去好一个曲线的变化量的变化在过去六个月。 每天的菜单,反过来又意味着调整的多余的重量。

筹备阶段

首先你需要限制盐和糖在你的饮食。 这将减少强调在彻底消除在第一个阶段。 营养学家建议采取白面包和面包糕点。 他们可以很容易地更换通过其他产品。

一个重要组成部分是水,接近的分析。 咖啡,苏打水应当排除,代之以普通水或天然茶。 后筹备阶段,并彻底加强了我的知识在电力系统,则需要清理你的身体。

第1阶段的"攻击"

开始阶段的饮食Ducane充分的快速发展的标题。

菜单对于每天设置的使用蛋白质的产品(见下表)。 除限制它们的体积的使用。 否决权是对脂肪和碳水化合物。

允许食物

所允许的数量的产品:

  • 茶;
  • 糖替代品;
  • 奶粉的1,5%—4汤匙;
  • 可可–不高于14%的脂肪,1tsp;
  • 淀粉–1汤匙;
  • 美味的食物;
  • 明胶;
  • 麦麸–1汤匙;
  • 发酵剂;
  • 弓;
  • 柠檬在调味料;
  • 汤块用无脂肪;
  • 小茴香;
  • 绿色;
  • 醋;
  • 香草;
  • 芥末;
  • 盐–0.5tsp一天;
  • 肉桂。

禁止产品

那是什么应该不是上表所示:

  • 糖;
  • 醇;
  • 油;
  • 油脂;
  • 蛋黄酱;
  • 乳制品1.5%脂肪;
  • 烘烤和糖果;
  • 面包自的面粉。

菜单样本中的每一天一周。 表

这是最方便的形式料表(见下文),它清楚地复盖整个周的口粮。

在饮食有规则编写一个菜单的每一天:

  • 糠–1-2汤匙
  • 从1.5升的液体一天。
  • 最佳方法的烹饪食物,不使用油。
  • 只使用有效的产品!
  • 尽量减少盐、调料和甜味剂。

食谱相

以下例子的菜品

肉饼"微妙的"

产品
  • 碎肉(鸡或兔)—1.5公斤;
  • 蛋–2个。;
  • 糠–2汤匙;
  • 盐,调味品。

稍微咸经验丰富的肉以形成平球。 浸在鸡蛋和卷中糠和炸没有油。 作为替代可以使用一个缓慢的炊具,在模式"炖".

鱼沙拉

  • 鱼(最好是红色)–200克;
  • 蛋–2个。;
  • 酱油–50至70克;
  • 盐(鱼类当沸腾).

煮成分的削减。 混合和加蔬菜、豆酱。

汤"鸡"

  • 柳(鸡)–1块。
  • 酱油–50克;
  • 鸡蛋–1的电脑。;
  • 蔬菜。

在沸腾的水把切片和酱油。 煮熟的肉,倒殴打鸡蛋,同时不断搅拌。 下一步,关闭炉灶和添加香菜。 坚持1小时。

滚一个煎蛋卷

  • 脱脂牛奶–1汤匙。;
  • 鸡蛋–1的电脑。;
  • 燕麦麸–2汤匙
  • 肉或鱼。

裂纹的鸡蛋,牛奶,加麸。 烤煎蛋,扭转。 煎蛋卷包装填充。 服务酱。

芝士蛋糕"是在公园"

  • 低脂奶酪–250克;
  • 蛋–2个。;
  • 糠–1/2杯
  • 甜味剂和盐的味道。
  • 香草。

鸡蛋、奶酪和麸皮捏到面团。 品尝甜味剂添加,盐和香草。

第2阶段巡(交流)

来取代纯蛋白天,来自相交替他们有蔬菜。 蔬菜中都含有丰富的纤维,因此,不限制数量。

允许食物

谷物 燕麦麸–4汤匙
蔬菜 一切除了淀粉。
蘑菇 蘑菇、水煮或烘烤。
草药和香料 没有任何限制。
乳制品 低脂肪的牛奶。 奶酪和加工奶酪。
海产品和鱼类 鱼的海洋和河流。 海鲜:鱿鱼、虾、贝类、螃蟹、鱼子酱、贝类、牡蛎,章鱼。
肉类产品 饮食种类型的肉类。 通过产品。

禁止产品

杜坎的糕点

禁止在第二阶段,落下列产品:

  • 产品具有高淀粉内容;
  • 意大利面食和谷物;
  • 和黑橄榄;
  • 玉米;
  • 豆类(不是绿色);
  • 水果的香蕉和牛油果。

食谱相

绿色的花椰菜汤

200-300克的花椰菜煮熟的鸡汤。 加盐酱油来的味道。 打搅拌器。 成蘑菇或鱼。

煎饼由燕麦麸

揉面团从250克的脱脂奶粉、4汤匙。 麸和1鹌鹑蛋。 煮锅最小的油。

鸡肉片蘑菇

混合250克的鸡肉、100g切碎的蘑菇和1个鸡蛋。 形成一个平面的椭圆形。 蒸煮或在一个缓慢的锅模式("淬火"). 可以提供有酱油。

步骤3合并(合并)

这个阶段的特点是注重养护的以前实现的结果。 重量不会离开。

饮食变得更加多样化。 主要的蛋白质植物天。 和允许1假日餐一周作准备的饮食。

允许食物

一个产品清单可接受的用于人类消费的扩大:

  • 果汁–1汤匙。 清新的;
  • 植物油–1汤匙;
  • 意大利面食和谷物:燕麦麸每天;水稻、小麦或意大利面一次一周;
  • 蔬菜:所有同前一个阶段。 烤马铃薯1次一周;
  • 蘑菇:任何水煮或烘焙;
  • 草药和香料:(见相交替)、马郁兰;
  • 水果和干果:葡萄干,李子杏子、苹果、李子、梨子、杏,等等;
  • 乳制品:只有低脂肪。 奶酪(不固体);
  • 海产品和鱼(见的阶段的"替换");
  • 肉产品(见相交替).

禁止产品

在危险的产品仍然是那些共有的所有阶段,特别是:香蕉、日期、芒果和无花果。 你不能吃模奶酪、软干酪或者山羊奶酪,超过40%脂肪。

汉堡

食谱相

豆腐从苹果

在奶酪(300克),加切苹果。 添加的全麦面粉(50g)。

混合和创造平的蛋糕。 烤在一个缓慢的电饭煲,或在平底锅没有加油。

蔬菜汤肉丸

在沸腾的水或鸡汤加切成小块的蔬菜(土豆、胡萝卜、西兰花,洋葱,芹菜). 形状的火鸡肉和鸡蛋丸子. 添加到汤煮直到招标。

蒸肉丸

蒸肉饼,您将需要300克鸡肉. 切割成块,并添加1个鸡蛋,3汤匙全麦面粉。 形成肉饼和蒸煮至熟。

第4阶段"稳定"

本质的最后阶段是确保顺利过渡到新的饮食。

所以很长一段时间以让结果,需要记住建议:

  • 涉及一个日的补充蛋白质.根据议事规则第一阶段;
  • 瘦肉、禽类以及鱼,没有淀粉蔬菜和水果,硬奶酪,不含有高脂奶制品;
  • 最小的盐和糖。
  • 只有2次周期间你可以吃淀粉和面食。
  • 大量的水和麸皮。

允许食物

你可以吃几乎所有的食物。 只有始终,应该始终记住规则,这已经是牢固地根深蒂固的意识。

禁止产品

不应在丰富,包括淀粉类和甜的食物在你的饮食,即使在这之后的饮食习惯。

菜单样本为一周的每一天

一天 早餐 午餐 晚餐
1 芝士蛋果酱、咖啡 汤菜鸡肉 蒸汽鱼、酸奶
2 酸奶的草莓茶 牛排和植物装饰 荞麦粥鸡胸
3 三明治(奶酪和火腿)、咖啡 汤、鱼沙拉 烤(瘦猪肉)
第4(蛋白质) 奶酪干果、茶 鸡肉排骨烧烤 烤糊的鱼和切蔬菜
5 粗面粉、酸奶 蒸肉的新鲜蔬菜 意大利在酱油菜花
6 奶酪焙盘肉末(牛肉)、菊苣喝 肉蔬菜汤 沙拉与煮熟的蔬菜和海鲜
7 粥和水果,茶 烤宽面条的蔬菜和牛肉 蔬菜沙拉,酸奶

食谱相

烤宽面条的蔬菜和牛肉

你会需要的片烤宽面条和馅。 地方两个层的叶子、肉末茄酱和花椰菜。 好润滑蛋黄酱碎奶酪。

任选,可以添加其他蔬菜。 例如,花椰菜或南瓜。 在烤箱里烤至熟。

砂锅菜奶酪和香肠

转移到殴打鸡蛋(3件)与芝士和一片香肠。 基础,砂锅菜你可以把意大利面。 混合一切和烘烤在multivarka在"烘烤".

提示

更多的菜谱皮埃尔*杜坎

泡泡蘑菇沙拉(第3级)

  • 腌制的蘑菇;
  • 胡萝卜;
  • 弓;
  • 大蒜;
  • 煮鸡蛋;
  • 杜蛋黄酱。

单独片和炸的洋葱、蘑菇、胡萝卜。 篦白人和黄单独在一个大的磨碎。 混蛋黄酱大蒜。 组装的沙拉层:洋葱、蘑菇、胡萝卜、蛋白人,蛋黄。 所有层,除了顶,绒毛的蛋黄酱。

牛肉-越南(第2段)

  • 牛排–350克;
  • 大豆和蚝油–30g;
  • 大蒜–4瓣;
  • 姜–1片;
  • 胡椒粉,香菜味道。

香菜的需要被切割,并篦姜。 腌30分钟,牛肉在牡蛎和酱油胡椒粉,香菜和姜。 肉炒大蒜,直到招标的高热量。

燕麦饼干杜坎(用于第1阶段)

  • 蛋–4个。;
  • 麦麸–2汤匙;
  • 燕麦麸4汤匙;
  • 液体甜味剂–0.5茶匙。;
  • 香草味的–20下降。

蛋白质分离的黄,混合麸、调味品、和甜味剂。 烤箱预热180度。 打鸡蛋白结合的黄。 烤20分钟。

鸡肉沙拉和蘑菇(4个阶段)

  • 鸡舍–4个。;
  • 蘑菇–350克。;
  • 芥末–2汤匙;
  • 低脂酸奶—250克。;
  • 苹果–3个。;
  • 辣椒;
  • 香菜(或其他草药);

切碎煮肉。 印章和炖肉蘑菇。 混合酸奶和芥末,添加到沙拉。 撒用草药。

体重监测和该怎么做如果重不走

在某些时候量可以阻止离开。 这可能是由于一个事实,即一些蔬菜保留的水体。 需要减少盐的消耗量。 同时,水资源短缺可能会影响的新陈代谢,导致延迟重。

你需要坚持的饮用制度。 不要滥用有效的产品。 没有必要挨饿,它就会缓慢下来的新陈代谢。 遵守强制制度的活动。

分列的饮食

是接下来的几天之后侵犯的饮食,做到再次根据蛋白质表从每天的菜单。 因为身体需要1-2天的恢复过程的重量减少。

有用的建议的营养师的减肥在杜坎的饮食

  • 对于一个小吃—只有蛋白质的食物。
  • 白面粉和糖的禁止。
  • 更多的水,茶叶、茶和煎.
  • 使用维生素的复合物。
  • 自然蔬菜和水果。

禁忌

尽管有效性和平衡的饮食,有一些禁忌:

  • 肾脏疾病。
  • 血管功能障碍。
  • 问题的核心。
  • 胃肠道疾病.
  • 疾病的肝脏。